怎样发现微量营养素缺乏的儿童中国江苏网

 

中国江苏网讯(李晓南吴叶青)儿童保健门诊,家长最常要求做的检查的项目是微量营养素,包括钙、锌、铜、铅。他们认为宝宝出现的厌食、烦躁、发育落后、瘦小都与机体缺少这些元素相关。但实际上,每年我们检测上万的儿童血液中微量元素,有问题的不到1%。是儿童不缺乏吗?No,是检测方法缺乏敏感性,仅仅反映血液中微量元素的水平,不能反映这些元素在机体组织和细胞中的水平及其功能。如钙在骨骼中储备最多,而锌在细胞内工作。

微量营养素主要靠食物提供,进肠道吸收后,参与机体的免疫、造血、代谢和骨骼生长、神经发育等过程。因此,通过了解儿童长期的膳食习惯和身体状况,可以帮助我们早期发现微量元素缺乏的高危因素:

1.储存不足母亲孕期摄入不足,或宝宝早产,多胎和低出生体重的宝宝,先天钙铁锌的贮备不足,生后快速生长,加重微量元素的缺乏。

2.摄入不足长期挑食,偏食,喜素,少食红肉、肝脏等动物性食物,易缺乏锌、铁元素;不吃或很少吃奶制品易缺乏钙。

3.疾病影响慢性腹泻、反复感染、肝肾疾病、肠道出血等导致机体吸收障碍、消耗和排泄增加。



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